Ялта - самый популярный курорт Украины, известный во всем мире. Центр курортной зоны Большая Ялта, которая протянулась вдоль моря более чем на 70 км., - от Гурзуфа в Форос.
Большая Ялта включает около 170 санаторно-курортных и туристических учреждений - от скромных профсоюзных здравниц к элитным гостиницам и дачам, которые отличаются высоким уровнем сервиса и, естественно, стоимостью. Ялта расположилась на березе открытой из моря бухты, заполнив обширный амфитеатр, прикрытый горными массивами.
Горы надежно оберегают курорты Южного берегу от холодных северных ветров, и потому климат здесь почти не отличается от климата известных средиземноморских курортов Италии, Франции, Испании. В июле, самом теплом месяце, средняя температура + 24С, средняя температура февраля, самого холодного месяца +4,1С. Снег выпадает изредка и то, едва успев удивить и порадовать отдыхающих. Зато на Ай-петри и в марте - зима.
В весенние дни, вдоволь накатавшись на горных лыжах, вы, спустившись на побережье, снова очутитесь среди цветущего миндалю и цветов. Ялта - город солнечный: солнце сияет здесь в среднем 2250 часов в году - это приблизительно столько же, сколько в Ницце, Каннах, Сан-ремо и других средиземноморских курортах, и больше, чем в Сочи (1980), Кисловодске (2106).
Вместе с тем здесь нет изнурительной жары, свойственной, например, курортам Турции. Днем воздух освежает морской бриз, насыщая воздух чудодейными морскими солями, а ночью внизу, на побережье, веют легкие горные ветры. Еще одна полезная особенность крымских курортов - умеренная влажность воздуха: летом 56-64%, тогда, как, например, в Сочи - 70-75 %. Осадки в Ялте выпадают в основном глубокой осенью и зимой.
Большая Ялта это теплое море, сочетание целебного воздуха горных лесов с морским воздухом, а также удивительной красоты ландшафты, которыми не может похвастаться ни один из знаменитых курортов, и есть основной лечебный фактор, который возвращает людям здоровья. Купальный сезон начинается в начале июня и длится до октября. Особенно хорошие здесь осенние дни, когда море все еще тепло, а солнце уже не так безжалостно печет.